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Astuces Beauté, Santé et Maison

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Vous serez touché par le geste de ce boulanger qui donne ses invendus tous les soirs

Publié par sarah sur 27 Octobre 2016, 13:43pm

Catégories : #actualités

Vous serez touché par le geste de ce boulanger breton

Étudiants, sans abris… Tous les soirs, ils sont nombreux à attendre devant la boulangerie de José Louiset les invendus qu’il donne à la fermeture de sa boutique.

José Louiset, boulanger depuis plus de 15 ans dans le centre Quimper, a pensé à donner ses invendus voilà près de deux ans quand il a vu à plusieurs reprises un homme qui fouillait ses poubelles à la fermeture de sa boutique. En ces temps de crise et alors que près de 10 millions de personnes vivent sous le seuil de pauvreté, José Louiset ne veut plus voir ça.

“ Jeter des aliments encore bons, quand on sait que certains crèvent la dalle, ça ne ressemble à rien ” dit-il.

Vous serez touché par le geste de ce boulanger qui donne ses invendus tous les soirs

À la fermeture de la boutique, vers 19 h 30, des sacs blancs sont posés sur le muret en face de la boulangerie. À l’intérieur : sandwiches et viennoiseries.

« Tout ce qui n’a pas été vendu dans la journée », explique José Louiset, propriétaire des boulangeries Au bon vieux temps et du Fournil du Chapeau rouge.

Cela fait maintenant près de deux ans que les étudiants et les sans-abri se regroupent à proximité de la boutique pour repartir avec croissants, pains au chocolat,
casse-croûte au jambon…

« Il ne s’agit pas de se foutre des gens ou de les diminuer », commente le commerçant de 48 ans.

Une étudiante aux beaux-arts de Quimper explique : "On ne pourrait pas s’acheter autant de pain sinon. Et le sandwich ça fait un repas" . Un petit geste peut
faire le bonheur de beaucoup ! « au moins une fois par semaine ».

Source : ouest france

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