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Astuces Beauté, Santé et Maison

Recettes, remèdes, conseils, trucs et astuces naturels et économiques pour la beauté, la santé, les enfants et la maison

Pain mlawi

Pain mlawi

Ingrédients (6 personnes):

  • 750g de semoule trés fine
  • 100g de farine
  • 2 cac de sel
  • de l’eau tiède
  • un peut d’huile d’olive
  • 1 bol d’huile d’olive ou tournesol

Préparation:

1)mettre la semoule,farine,un peut huile,l’eau(j’ai utilise 2 grand verre d’eau),sel dans la machine a pain laisser petrire 20 minutes .
2) après 20 minutes laissez reposer 1 heure dans un saladier huilé.une fois reposer prenez des boules de pâte mettre sur une surface huilé laisser reposer 10 mn.
3)commencez a aplatire une boule avec la paume de la main le plus finement possible et huilé souvent votre main pour bien imbiber la pâte .plier la pâte commencez par le haut ensuite le bas et les cotés après recommencez a aplatir le carre
4) les cuire a la poêle sur feu moyen.

Pain mlawi
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