Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Astuces Beauté, Santé et Maison

Recettes, remèdes, conseils, trucs et astuces naturels et économiques pour la beauté, la santé, les enfants et la maison


Peut on manger des pommes de terre germées ?

Publié par sarah sur 6 Avril 2016, 16:55pm

Catégories : #Astuces maison

Peut on manger des pommes de terre germées ?

Si la pomme de terre est rétrécie et ridée, elle ne devrait pas être mangée. Si elle est encore ferme mais a développé quelques germes, elle peut être consommée après avoir enlevé la partie germée.

Parfois, les pommes de terre développent une teinte verte - une pomme de terre exposée à la lumière, germées ou non, peut avoir une concentration accrue de glycoalcaloïdes. Si tel est le cas, la zone toxique devient verte. Vous pouvez couper la partie verte au large et manger le reste de la pomme de terre.

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents