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Poulet pané

par sarah 6 Octobre 2015, 19:46 recettes faciles

Poulet pané

préparé par Doctorante Marktng


  1. Mettez les morceaux de poulet dans un plat creux, , salez, et encore un peu de curcuma poivrez et laissez macérer 1 h au frais en retournant régulièrement les morceaux.
  2. Battez les oeufs en omelette
  3. saler la chapelure
  4. Egouttez les morceaux de poulet, Passez-les dans l’oeuf battu puis dans la chapelure.
  5. Faites chauffer l’huile de friture dans une grande casserole, plongez-y les morceaux de poulet par petites quantités et faites-les frire 15 min en les retournant des 2 cotés
  6. Egouttez les morceaux de poulet dans du papier absorbant
  7. Recommencez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

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