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Astuces Beauté, Santé et Maison

Recettes, remèdes, conseils, trucs et astuces naturels et économiques pour la beauté, la santé, les enfants et la maison


Recette Mayonnaise fait maison

Publié par sarah sur 14 Août 2015, 19:24pm

Catégories : #recettes faciles

Recette Mayonnaise fait maison

Si votre famille ou vous mangez beaucoup de mayonnaise, ceci est une excellente recette de mayonnaise pour vous. Je ne suis pas sûr que vous savez que, avec quelques petites étapes, vous pouvez faire une mayonnaise parfaite

Ingrédients:

1 oeuf
1 1/2 c. vinaigre blanc
1 c. d'huile * (vous pouvez utiliser n'importe quel type d'huile dans cette recette, je devais l'huile d'olive de sorte que soit ce que je faisais)

Instructions:

1. La première place de l'œuf dans votre mélangeur . Assurez-vous que votre oeuf est la température ambiante en premier.

2. Ajouter le vinaigre. Vous pouvez aussi utiliser du jus de citron plutôt que du vinaigre, mais moi j' utilisé le vinaigre.

Note: Ajouter un peu de sel, la moutarde de Dijon, et la poudre d'ail, si désiré.

3. Allumez votre mélangeur , et après quelques secondes arroser lentement de l'huile.Mélanger 30 secondes, et vous serez ravis lorsque vous voyez une belle mayonnaise dans votre mélangeur . Il est comme dans le magasin, mais bien meilleur goût!

Temps de préparation: 5 minutes

Cette mayonnaise maison peut être stocké pendant environ un mois dans le réfrigérateur.

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jj 15/08/2015 16:41

Ne pas conservé la mayonnaise maison plus de 2 jours au frigo

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