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Danette au chocolat fait maison

par sarah 12 Juillet 2015, 00:09 recettes faciles

Danette au chocolat  fait maison

Ingrédients : (pour 6 personnes)

  • 70g de sucre en poudre
  • 30g de cacao non sucré
  • 30g de chocolat en poudre sucré
  • 30g de maïzena
  • 500 mll de lait
  • 2 c. à soupe de crème entière

Préparation :

  1. Mélanger le sucre, le cacao, le chocolat et la maïzena sans laisser de morceaux.
  2. Chauffer le lait à feu moyen en ajoutant progressivement le mélange précédent.
  3. Mélanger au fouet de façon à obtenir une préparation homogène.
  4. Mélanger sans arrêter à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce qu la crème épaississe
  5. La retirer du feu et ajouter la crème. Mélanger bien et verser dans des verrines.
  6. Laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur jusqu'à dégustation.

Préparation :

  1. Mélanger le sucre, le cacao, le chocolat et la maïzena sans laisser de morceaux.
  2. Chauffer le lait à feu moyen en ajoutant progressivement le mélange précédent.
  3. Mélanger au fouet de façon à obtenir une préparation homogène.
  4. Mélanger sans arrêter à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à ce qu la crème épaississe
  5. La retirer du feu et ajouter la crème. Mélanger bien et verser dans des verrines.
  6. Laisser refroidir à température ambiante puis placer au réfrigérateur jusqu'à dégustation.

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