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Verrine fraises et mascarpone :

par sarah 8 Juin 2015, 16:31 recettes faciles

Verrine fraises et mascarpone :

Ingrédients pour 6 personnes

  • 250g de fraises
  • 250g de mascarpone
  • 100g de sucre glace
  • 1 étui de biscuit spéculoos ou de petits beurre


Préparation

  1. Lavez et épluchez les fraises, coupez les en dés.
  2. Cassez les biscuits en petits morceaux.
  3. Montez le mascarpone en chantilly en fouettant le mascarpone et en ajoutant peu à peu le sucre glace, jusqu'à avoir une substance compacte et homogène
  4. Mettez au fond du verre un peu de biscuits concassés puis une cuillère à soupe de mascarpone puis une cuillère à soupe de fraises, etc...... jusqu'en haut du récipient.


bonne dégustation!

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