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Une entrée sympa et fraîche : bouchées concombre et thon

par sarah 23 Juin 2015, 16:07 recettes faciles

Une entrée sympa et fraîche : bouchées concombre et thon

ingrédients:

  • 200 g de thon frais
  • 3 citrons verts
  • 3 oignons blancs
  • 3 c à s de fromage frais
  • 1 grand concombre
  • poivre

préparation:

1. Hachez grossièrement le thon. Pressez le jus des citrons verts. Lavez et hachez finement les oignons blancs.
2. Dans un bol, mélangez les oignons, le jus de citron, le fromage, le poivre et le thon. Couvrez d’un film plastique et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.
3. Pendant ce temps, enlevez les extrémités du concombre et coupez-le en tronçons de 3 cm environ.
4. A l’aide d’une petite cuillère, creusez délicatement chaque tronçon.
7. A l’aide d’une cuillère, farcissez chaque morceau de concombre de thon mariné que vous laissez dépasser en dôme. Servez bien frais

source:http://www.recette-2-cuisine.com/2014/01/une-entree-sympa-et-fraiche-bouchees-concombre-et-thon/

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