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gâteau zebré

par sarah 6 Juin 2015, 21:32 recettes faciles

gâteau zebré

Ingrédients :

  • 250 ml d’huile
  • 250g de sucre
  • 100 ml de lait demi-écrémé
  • 4 œufs
  • quelques gouttes d’extrait de vanille
  • 300g de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 25g de cacao en poudre

Préparation :

  • Beurrez et farinez un moule
  • Préchauffez le four à 180°C
  • Dans un bol, mélangez l’huile, le sucre, le lait, les œufs et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange bien homogène
  • Séparez 400 g du mélange dans un autre bol.
  • Mélangez dans un bol ou un saladier 175 g de farine avec ½ cuillère à café de levure chimique, et intégrez ce mélange dans l’un des bols, bien mélanger afin d’obtenir une préparation homogène. Réservez, celle-ci sera la préparation à la vanille.
  • Mélangez la farine restante (125 g) avec ½ cuillère à café de levure, ajoutez le cacao en poudre et incorporez le tout dans l’autre bol de pâte. Voici le mélange au chocolat.
  • Avec une louche, mettez au milieu du moule une cuillère du mélange à la vanille, puis avec une autre louche, mettez une autre cuillère du mélange au chocolat au milieu du mélange à la vanille. La pâte va s’étaler petit à petit. Répétez l’opération, jusqu’à épuisement des pâtes,

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