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Astuces Beauté, Santé et Maison

Recettes, remèdes, conseils, trucs et astuces naturels et économiques pour la beauté, la santé, les enfants et la maison

Cupcakes pain de viande et pomme, glaçage au fromage

Cupcakes pain de viande  et pomme, glaçage au fromage

Ingrédients :

Cupcakes

  • 450 grammes de viande haché
  • 1/4 de tasse de chapelure de pain
  • 1/4 de tasse de flocons d’avoine
  • 1/3 de tasse d’oignons verts (échalottes) hachés
  • sel et poivre
  • 1 cuillère à thé de moutarde sèche
  • 1 pomme pelée et coupée en petits dés

Glaçage
Du fromage blanc

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 220 °C.
  2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
  3. Répartir le mélange dans 8 empreintes de moule à muffins antiadhésif en tassant bien.
  4. Enfourner pour 45 à 50 minutes,
  5. Laisser reposer 5 minutes, puis démouler.
  6. Remplir une poche à douille de fromage et étendre sur le dessus de chaque cupcake de pain de viande comme si c’était du glaçage, en formant une jolie rosette.

Déguster chaud!

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