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Astuces Beauté, Santé et Maison

Recettes, remèdes, conseils, trucs et astuces naturels et économiques pour la beauté, la santé, les enfants et la maison


Croquettes de pommes de terre

Publié par sarah sur 17 Juin 2015, 16:59pm

Catégories : #recettes faciles

Croquettes de pommes de terre

Ingrédients:

  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 bol de persil haché
  • 3 c à s de chapelure blanche
  • 1 oeuf
  • 1/2 c à café de safran
  • Poivre noir
  • Sel
  1. Faites cuire les pommes de terre à l’eau, réduisez les en purée fine;
  2. Mélangez la purée avec 3 c de chapelure, l’oeuf, l’oignon haché finement, le persil, le sel, le poivre noir et le safran, mettez au réfrigérateur;
  3. Former ensuite des boules avec la purée
  4. faites frire;
Croquettes de pommes de terre
Croquettes de pommes de terre
Croquettes de pommes de terre

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