Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Astuces Beauté, Santé et Maison

Recettes, remèdes, conseils, trucs et astuces naturels et économiques pour la beauté, la santé, les enfants et la maison

CARAMELS DE MAMAN : UN TRAVAIL D’AMOUR.

 CARAMELS DE MAMAN : UN TRAVAIL D’AMOUR.

Ingrédients :

- 125g de beurre non salé
- 395g de lait concentré sucré
- 2 cuil à soupe de miel
- 150g de sucre roux
- 35g de noix de coco rapé

- mettre le beurre, le lait, le sucre et le miel dans une casserole. chauffer à feu moyen en remuant jusqu’à dissolution du sucre
- augmenter le feu, en remuant, faire cuire 10min environ jusqu’à ce que le mélange soit lisse et ait pris une teinte dorée.
- verser dans le moule tapissé de papier sulfurisé, laisser refroidir
- garnir de noix de coco. laisser le caramel prendre et découper en carrés

astuce pour découper : mettre au congélateur, la pâte est plus dure et se coupe mieux.j’ai aussi mis régulièrement un peu d’eau sur ma lame de couteau (et mes doigts )
voila c’est très bon!

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

À propos


Voir le profil de sarah sur le portail Overblog

Commenter cet article

chrys 24/06/2015 23:46

humm ! merci je vais essayer !