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Gâteau Au Cacao Hyper Moelleux

par sarah 31 Mai 2015, 23:03 recettes faciles

Gâteau Au Cacao Hyper Moelleux

ce matin je partage la recette d'un superbe gâteau au cacao moelleux à souhait , avec peu d'ingrédients on se régale à la fin d'un repas....

Il nous faut :

  • 5 oeufs
  • 16 càs de sucre
  • 1 v de 200 ml :1/2 huile et 1/2 beurre fondu
  • 5 càs de café ( dissoudre 1 càs de café soluble dans 5 càs d'eau chaude
  • 3 càs de cacao
  • 13 càs de farine
  • 2 sachet de levure
  • 100 g de chocolat ( 1 tablette ) fondu au bain marie .

Préparation :

  1. Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. Remplir 1 v de 200 ml de ce mélange et le mettre au frais.
  3. Ajouter le gras en 3 fois tout en battant , ajouter le reste des ingrédients.
  4. Verser dans un moule huilé et fariné.
  5. Enfourner à 150° pendant 40 min ( la pointe d'un couteau soit ressortir sèche)
  6. Verser le chocolat fondu sur le mélange œufs-sucre , bien mélanger ajouter
  7. 1 càc de nescafé diluée dans 1 càs d'eau.et napper le gâteau.

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